岗位职责
1、负责厨房各项事务的运作;
2、执行后勤部经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、食品质量、成本管理等。
岗位要求
1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,三年以上大厨工作经验;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的规格、质量、一般进货价
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
晋升机制
厨师厨师长总厨
工作地址
山东省淄博市桓台县·和济路东首
安全警示
立即投诉
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