岗位职责：
1 规划计划类
1.1 负责制定个人年度工作计划；
1.2 制定食品发展年度审核计划；
1.3 参与制定部门年度培训计划；
2 制度、流程建设类
2.1 参与制定体系类相关制度；
2.2 跟踪验证体系制度的运行情况及问题改进
2.3 部门科室相关制度的更新及验证。
2.4 自属体系文件制度的修订、发放回收及销毁
3 审核认证类
3.1 负责参与国外官方审核，提供相关资料
3.2 负责参与组织开展公司ISO9001、HACCP、BRC、IFS、清真等相关质量和食品安全管理体系的认证；（审核老师对接、行程、费用以及证书跟进）
3.3 负责参与组织迎接百胜STAR、QSA+及麦当劳SQMS、MSV 等大型审核认证；
3.4 参与组织国内外客户定期审核。（审核条款识别转化、审核过程沟通以及不符合项整改报告提交）
3.5 负责参与组织审核前内审，制定内审计划、实施内审，完成内审报告；完成本部门审核资料准备工作。
3.6 组织相关部门召开启动会，进行分工准备
3.7 审核认证合同、证书的档案移交申请
3.8 负责开展质量体系类相关知识的培训工作。
4 客户对接类
4.1 负责百胜、麦当劳生产计划的确认及变更提报工作；
4.2 负责百胜月计划、质量月报的工作；
4.3 负责麦当劳质量月报的工作；
4.4 国内外客户调查问卷。业务部门需求资料提供；①、客户调查问卷识别及填写反馈；②、客户调查问卷涉及资料准备、审核及提供；③、业务部门需求识别及资料准备提供；
4.5 负责百胜、麦当劳相关业务回顾报告，回顾后的行动计划或任务执行
4.6 负责麦当劳AAA评级工作，以及校准的行动计划与方案；
4.7 营业执照、生产许可证、产品型式检验有变更时提报（麦肯）
4.8 麦当劳法规扫描：供应商每年一次的全产品法规扫描（扫描结果和说明函），新产品法规扫描
4.9 麦当劳疫情管控提报以及每周原料肉检测跟进信息
4.10 麦当劳保质期测试项目跟进
5 版面制作、审核类
5.1 负责主导麦肯大客户版面的制作，与客户确认，审核签署并下发。
5.2 出口、内销产品包装版面或产品换版时结合相关法律法规对版面进行确认，审核问题反馈及整改跟进。
6 认证、检测机构对接类
6.1 审核机构供应商询价比价，合同签约；
6.2 审核费用付款、报账申请；
6.3 负责蒸箱、杀菌釜检测前期工作沟通、项目验收报告申请及费用申请、报销；（检测机构询价比价，合同签约；与各个工厂沟通检测事宜，安排检测计划；检测费用付款、报账申请；检测报告下发跟进；）
7 日常工作
7.1 负责及时有效识别、传达和转化法规、标准及客户要求，应用和必要时的应急应对；
7.2 负责肯德基、麦当劳等客户外来文件的受控、纸质发放回收、销毁工作；
7.3 负责成品型检、地下水、生产用水、蒸汽冷凝水、冰等外部检测报告的核查存档工作；
7.4 公司资质证件和人员培训证件的更新维护，及提供；
7.5 负责体系相关记录的建立食品防护演练、食品防护风险评估、管理评审、内审、食品安全文化调查问卷、季度目标考核等）；
7.6 负责处理每日接收邮件，对涉及需处理内容，协调各部门处理，并进行回复
7.7 周报、月报、季度、及年度总结及计划
7.8 现场巡检
7.9 完成领导临时工作并完成汇报