【岗位职责】
在工作中和员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
全面的食品和酒水知识。