1、维护飞行安全。在飞机发生医生紧急事件的时候，乘务员要抓紧时间处理，并且维护客舱秩序，协助机长和保卫人员做好安保工作。
2、为乘客提供各种机内服务。为乘客提供飞机餐和饮料的供应，免税商品的售卖，帮助乘客在机场内能舒服搭乘等。
3、机内清洁。空乘要处理乘客的垃圾回收，清扫乘客的呕吐物，清洁洗脸台等，让机内保持干净整洁的状态。
4、安全知识的普及，确认乘客安全等。飞机起降的时候，要确认乘客是否系安全带，给乘客介绍逃生设备，告诉乘客如何使用逃生设备等。
5、收集乘客反馈的信息，整合之后向乘务长回报。