1、食品生产企业或食品相关企业从业经验不低于3年，
2、依据国家法律和标准，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中，从事食品安全风险控制和管理。
3、食品生产许可证或食品经营许可证办理；组织食品安全知识培训；
4、从事供应商监管；
5、配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
原标题：《食品安全管理师》