食品主管的岗位职责是什么？

问 我一直从事食品行业很多年了，最近晋升为主管了，请问下食品主管的岗位职责是什么？

答 1、每日部门员工的考勤记录工作，核查到岗情况，检查员工的仪容仪表； 2、召开晨会，安排每日的工作任务，并跟踪完成进度； 3、负责两班制的交接班协调； 4、带导员工的上货、补货、订货、排面整理、清洁卫生、标价签、POP、保质期检查、仓库整理等日常基础管理工作； 5、不良商品的监管处理（破损、临期、到期、过期商品）。