酒店酒吧员的岗位职责是什么?
[岗位职责]
解决者:热心网友
问 自己目前正在找工作,学历不是很高,酒店酒吧员的岗位职责是什么?
答 1.负责水柜酒水、酒橱和其他商品的摆设、储藏。 2.各种酒水明码标价,字迹清晰美观。 3.熟悉各类酒水和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等。 4.主动招呼客人,为客人详细介绍酒水。 5.严格把好食品质量关,不卖过期变质的食品。 6.搞好各处的清洁卫生,及时清理各种破烂瓶、罐及包装物等。 7.每日清点出售物品,做好各种账目的登记。 8.认真细致地填写每日销售报表。