食堂勤杂工的岗位职责是什么？

问 我想去应聘食堂勤杂工的岗位，想咨询一下食堂勤杂工的岗位职责是什么？

答 一、勤收餐具，保持桌面整洁。 2、餐厅每天三餐三次擦桌、拖地，保持清洁整齐。3、餐具、碗、筷实行 “四过关”(1刷、2洗、3清、4消毒)。 4、坚持蒸汽消毒制度，防止病菌传染或交叉感染，管理制度。5、爱护餐具、机械，注意节约水、电、汽等。