中餐厅传菜员的岗位职责是什么？

问 我家附件开了一家中餐厅，正在招聘中餐厅传菜员，我想知道中餐厅传菜员的岗位职责是什么啊？

答 1、服从部长的工作安排，按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。 2、加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具和各种调料。 3、餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，传菜稳捷。及时清理边台的餐具，做到轻拿轻放。 4、每餐结束后参加餐厅的整理清洁工作。