饮料研发师的岗位职责是什么？

问 我现在是一名实习生，毕业后就转正了，想问一下饮料研发师的工作内容包括哪些？

答 1、收集、整理产品市场情况及竞争对手信息。 2、新品原料市场调查及原材料采购 。 3、协助实施本部门产品研发计划。 4、产品研发阶段，协助编制符合要求的配方、原料标准、工艺流程。 5、负责提供品鉴样品，和协助产品品鉴。 6、整理新老产品基础信息。 7、初步成本核算及产品的成本控制。 8、协助建立研发阶段原辅料标准-包含现有物料号、工艺流程、成品感官标准，提供给产品标准化专员。 9、产品基础知识及产品卖点的相关资料的整理。