食品公司研究员的岗位职责是什么？

问 我们这有家食品公司在招聘研究院，想去应聘看看，但是不知道具体做什么工作，大家有知道的吗？

答 1.研究各种行业的食品原料来源，开发动植物食品资源。 2.根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造原料开发新勒食品。 3.研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识。 4.研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导。 5.进行食品营养、卫生检测和分析。 6.研究开发食品包装机械和材料。 7.研究开发食品储运养护技术并指导应用。