食品安全管理员的岗位职责是什么？

问 我想去应聘食品安全管理员，想知道食品安全管理员的岗位职责是什么？具体什么工作内容呢？

答 （一）餐饮服务单位食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录管理； （二）餐饮服务单位场所环境卫生管理； （三）餐饮服务单位食品加工制作设施设备清洗消毒管理； （四）餐饮服务单位人员健康状况管理； （五）餐饮服务单位加工制作食品管理； （六）餐饮服务单位食品添加剂贮存、使用管理； （七）餐饮服务单位餐厨垃圾处理管理； （八）有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。